Kapusta na wagę złota?!

Trudne warunki atmosferyczne, mniejsze nasadzenia, a także ciągłe zapotrzebowanie z powodu braku zapasów z roku poprzedniego. Wynik takiego połączenia może być tylko jeden - mniej kapusty, a cena wyższa. 

Chora kapusta z Ukrainy wypełni lukę? 

Oby nie! Ta na Ukrainie uprawiana jest w całkiem innym standardzie, pryskana niedozwolonymi u nas środkami ochrony roślin powodującymi ciężkie choroby. Tam nikt tego nie kontroluje, a zagrożeń jest więcej niż możliwych pozytywów.

Dlaczego mniej nasadzeń? 

Jeszcze kilka miesięcy temu rolnicy z niepewnością patrzyli na nadchodzący sezon. Obawy dotyczyły rzekomo wielkich planów niektórych farmerów i chęci wsadzenia większej ilości kapusty niż kiedykolwiek - nawet przez osoby uprawiające inne rośliny! Stało się odwrotnie, na dodatek "przypadkowi" plantatorzy polegli w przedbiegach tracąc swoje plantacje z powodu trudnych warunków atmosferycznych. Choć brzmi to absurdalnie, mało kto zwiększył nasadzenia z obawy przed większymi nasadzeniami u sąsiadów.

Za kapustę nowe samochody?

Osoby patrzące z boku mogą tak pomyśleć. Rzeczywistość jest inna. Rolnicy w pierwszej kolejności myślą o spłacie zobowiązań, a następnie analizują możliwość inwestycji. Nowe budynki, lepsze maszyny, urządzenia do nawadniania - to tylko niektóre kierunki wydawania pieniędzy.

Konsumenci zapłacą krocie?

Pomimo wyższych cen osiąganych przez producentów, ceny w sklepach zmienią się nieznacznie, a często nawet nie ulegną zmianie. Ceny kapusty u producentów zaczynają się od 1zł /kg a w sklepach nadal kilka razy więcej. To kwestia wysokich marż handlowych. Jak zwykle najwięcej zarabia sklep.

Michał Kołodziejczak

<< Poprzedni artykuł Następny artykuł >>

Dodaj komentarz

Pseudonim * Komentarz *

Komentarze